【ツマミ】レシピ総合【あて】

[117]熾天使うなえる ◆UNAGIdKjF. ：08/07/22 17:25 ID:wNDFga9M
メロンとイチゴとももと梨とみかん（否オレンジ）とぶどうとりんごと
マンゴー（国産、メキシコはまずかった）と、キウイと、パイナポォ（缶詰）、
とナタデココ（ゼリーとか）、ライチ、ざくろは好きでござる。
イチジク、スイカ、グレープフルーツ、マスカット、
柿、杏子、ちいさいりんご、パパイヤは嫌いでござる。

[118]食みチン王子：08/07/23 06:16 ID:kSN1Ex66
女の子は全員すべてのスウィーツが好きだと思ってた時期が

[119]痛風 ◆TSUFUJq.hg ：08/07/23 22:02 ID:7sIsqOZ+
飲み屋のクソ女どもはすぐフルーツ盛り合わせ注文しやがるしなwww
あれたけーんだよwww

[120]痛風 ◆TSUFUJq.hg ：08/07/23 22:16 ID:7sIsqOZ+
あ、今夜は手こね寿司だったのでレシピ載せときますね
材料、米５合、カツオ２さく、大葉20枚、新生姜1かけ、炒りゴマ大５
寿司酢は米酢大５、砂糖大４、塩小１くらいw
づけダレは醤油300cc、砂糖大４、味醂大４くらいw
ヅケダレは一度煮立たせて冷ましてから１ｃｍ厚くらいに切ったカツオを
漬け込もう（30分くらい）
うーん、まず米は水少なめで昆布一切れ乗せて炊く。
炊きあがったら寿司酢を打って冷めてから千切りした大葉、みじん切りの生姜
ゴマを加えてまぜまぜ。
ここでカツオのヅケも半分くらい混ぜちゃいましょう！！
器に持って残りのカツオを全部乗せて上からゴマともみ海苔乗せて完成
うまいぞーー！！
明日職場へお裾分け持って行こうっとw

[121]熾天使うなえる ◆UNAGIdKjF. ：08/07/23 22:59 ID:3HPDlmx+
しかしこの暑さでとんでもないことに！！

[122]痛風 ◆TSUFUJq.hg ：08/07/23 23:30 ID:DqaHlaZ+
大丈夫！？酢打ってあるし冷蔵庫入れてるし
まあ、いいよ、あたっても俺食わねーしw

[123]シャムぬこ拾い ◆Siam//.5Do ：08/07/24 11:43 ID:RiLQWLEs
うわああああああああ
手こね鮨大好きだぁ
伊勢うどんもすき
あれタレどうやって作るんでしょうか？
誰かレシピ知ってたら教えてくださいなー
三重では「伊勢うどん」って売ってるんだよねー
太くてもちもちー

[124]痛風 ◆TSUFUJq.hg ：08/07/24 21:02 ID:h3w9RgEA
伊勢うどん、普通にスーパーで売ってますよ
あと駅の立食い蕎麦でも食える。
最近は冷やし伊勢うどんってのが流行りらしいけど
あたしゃまだ食べたことないっす

[125]痛風 ◆TSUFUJq.hg ：08/07/24 21:05 ID:h3w9RgEA
伊勢うどんのタレだけど、自作できないこともないけど
すげー面倒そうなので買ったほうが楽かも
ネット通販で買えるよー

[126]痛風 ◆TSUFUJq.hg ：08/07/24 21:09 ID:h3w9RgEA
なワケでレシピスレなので今夜のツマミ載せときますね。
椎茸の納豆詰め！？
納豆は醤油と七味で味付け
椎茸の軸を取って傘に納豆詰める
納豆の面に小麦粉ふってごま油で焼く、両面焼く
食う、ビール飲む、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
w

[127]シャムぬこ拾い ◆Siam//.5Do ：08/12/04 11:32 ID:oGSZyO/k
本スレにも書いたけど・・・
今夜の晩ご飯
カツオ（刺身用）を両面焼く（中まで火通らないように）
ご飯に乗っける
大葉、茗荷、万能ネギを千切りしたの散らす
タレ回しかける
白ゴマ散らしてできあがり
オリーブオイルひく
アスパラ＋ブロッコリーをざっと炒める
しんなりしてきたらにんにく＋赤唐辛子を入れて炒める
茹でタコ入れる
塩コショウして白ワイン入れてできあがり
塩少々の湯でもやし40秒→あげる
エリンギを手で裂いて30秒→あげる
豚バラ→色が変わったらあげる
以上をキムチと和える。
カツオのたたき丼
タコとアスパラのアーリオ・オーリオ（もどき）
もやしとエリンギのキムチ和え
でした。
カツオは漬けにしとくとよいかも

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